Veckans matbloggsinlägg; köttfärssås förstärkt med bönor och linser

2014-02-06 17.41.12
Varmt, gott och rejält nyttigt. Ikväll gapade skafferiet lite extra tomt och jag improviserade ihop något jag definitivt kommer att göra oftare.

Köttfärssås, gul lök och ekologisk krossad tomat fick sällskap av en burk blandade bönor och smaksattes med fefferoni i bitar, chiliflingor, vitlök, oregano, salt och peppar. I den här röran blandade jag ned en ansenlig andel röda kokta linser. Resultatet blev en riktigt rejäl rätt som mättade fint, var riktigt välsmakande och ordentligt nyttig. Veckans mattips som enkelt fyller ut en mindre arme med matlådor efter en tillagning!

Avslappnings tips till alla stressade!

Jag vill bara dela med mig med min nya hobby! Det finns säkert fler än jag som hela tiden är i rörelse och är i behov av lite nedvarvning då och då… Vilken härlig hobby akvariefiskar är alltså =) Ett akvarium är ju som en tavla i rörelse, man kan pyssla med det men kan mestadels bara sitta framför i en skön stol och bara fokusera på VILA! Funkar säkert inte för alla såklart men är man det minsta fiskintresserad så tror jag man kan njuta av många timmar av lugn och ro framför några fina fiskar!

Så mitt tips är att stänga av datorn, fixa ljudlöst på mobilen och stäng av tv:n! Slå på nån skön musik å sätt dig framför ditt akvarium… Livets liv!

Jag har en del att lära innan jag lyckas skapa dessa grymma akvarium:

Continue reading Avslappnings tips till alla stressade!

Skogens godis

2013-09-21 15.26.41

Svamp är livet! Som en skattjakt i skogen å en smakexplosion i gommen! Kantareller är svåra att se, speciellt trattkantarellerna (höstkantareller säger vissa), men när man får upp ögonen för dem så kan man hitta hur mycket som helst på vissa ställen. På ett hemligt ställe i Västernorrlands vackra skogar så ordnade jag förmodligen svamp för resten av året, en förmiddag med familjen Karlsson. Gratis är godast!!

Continue reading Skogens godis