Snabb och näringsrik vardagslunch

Bestod idag av ugnsstekt lax, fullkornsbulgur, babyspenat, röd paprika och turkisk yoghurt. Husets vatten till samt en rejäl D-vitamin som dessert. Busenkelt att göra ett gäng matlådor som denna, mat som lagar sig själv. Värm den, släng på ett rejält lager färska grönsaker och en stor klick turkisk yoghurt. En massa lunchtid kvar till annat, …